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   皇冠体育 > 不锈钢网带 > >> 使用不锈钢餐具对身体健康有害吗  

不锈钢厨具如果使用不当,重金属元素就可能会在人体中慢慢“累积”危害健康:

1、忌贮存过”酸的食物:不锈钢餐具:不!宜盛盐、酱油、菜汤等,也不宜盛放,酸:性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反、应”,使其中元素过量溶解释出。

2、忌用强碱和强氧化制剂洗涤:如碱水、苏打和漂白粉;等。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电化学反”应”,从而:侵蚀不锈钢餐具,使其溶出有害!元素。

3、忌煮煎中草药:因为中草。药成分“复杂,大都含有多种生。物碱、有机酸。在加热时,易与不锈钢中某些成分起化学反应,使药效下、降。

4、不宜空烧:因为不锈,钢较铁、铝制,品导热系“数低,热传导:比较慢,空烧会造:成:炊具表面镀铬层老化、脱落。

5、劣质的不。要:购买:因为这样的不锈钢餐具原料低劣,制作粗糙,可能含有多种有害人体健康的重金属元素,尤其是铅、铝、汞和镉等。

1、用洗洁精!直:接洗:将洗洁精”滴在海绵上涂刷,不光泽处,你会发现并没有太大效、果,虽然洗“洁精“去污能力!较强,但不能使不锈钢发亮。

2、用钢丝球擦:用钢丝球来擦的话,会擦“出好多的划痕,这样就破坏了不锈钢表面的保护层,不锈钢这样就会很容易被腐蚀和生锈。

家用品不锈钢分为430(13-0)、304(18-8)、316(18-10)三个等级。代号前面的数字表示铬含量,后面的数;字则代表镍含量。

430不锈钢(13-0):无法”抵抗空气中的化学物质造成的氧化,不常使?用一段时间后,仍会因非自然因素而有氧化(生锈)的情况;

304不锈钢(18-8):可抵、挡化学性的氧化;304是国家压力锅标准必须使用的材。质,不锈钢压力锅的标准材质就是304以上,因为国”家批准的,压力锅生产工厂不多,所以这些工厂都很老实。

316不锈钢(18-10):高级用品用10%的镍来制作,以使其更耐用更抗蚀,这种不锈钢称为18-10不锈钢,也就是“医用;不锈钢”,完全没有金属离!子析出

现在超市在卖的不锈钢汤锅很多都是有毒的,主要是由于其采用的是201或者202材质不锈钢,201属于中度、析出,202属于轻度析出。价格差分别是

316是6万每吨,304是3万。202是2万,201是1万3.镍是食品:级不锈钢的主要添加元、素。316含有10%的镍,304是8%,202是

4%,201一般。含有2%以内,201既然镍含量低了“就必须用别的元素补于是加入磷、和锰,这两种元:素却属于析出比较严重的元素,现在整个市面上都是2系列

4系列属于含碳不锈钢,硬度高于2系列与3系列,耐锈蚀性差一些,但却”是健康的,最大问题是加工难度大,拉伸易断裂。

2、不锈钢中的微量元素都很稳定,不是普通的热度就能让它们释放出来危害人间的。

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